Phad thai

Tämä on aivan erinomainen Phad thai -resepti! Annoksesta saa kauniin, kun käärii nuudelit kanamunaan ja laittaa lautasen reunalle ituja, limen viipaleen sekä hieman sokeria, jota voi lisätä annoksen päälle, jos haluaa.

Ainekset:
200 g broilerin fileitä
2 rkl öljyä
200 g riisinuudeleita
1 dl ituja
2 rkl Phad thai -tahnaa
1 rkl osterikastiketta
1 rkl kalakastiketta
1 tl sokeria
2 kananmunaa + niin monta kananmunaa, kun haluaa tehdä annoksia, yksi kananmuna per annos

1. Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää joukkoon pieneksi suikaloitu broileri.
2. Paista broileri kypsäksi, lisää  joukkoon esikypsennetyt nuudelit, paista hetki.
3. Lisää joukkoon osteri- ja kalakastike, sokeri sekä phad thai -tahna.
4. Riko joukkoon kananmunat ja sekoita. Lisää viimeisenä idut.
5. Riko esillelaittoa varten kananmuna kulhossa ja lisää jokkoon hieman kalakastiketta. Paista kananmuna ohueksi levyksi pannulla ja asettele keskelle yhden annoksen verran phad thaita. Nostele kananmunalevyn reunat phad thain päälle ja käännä ylösalaisin.
5. Purista päälle limenmehua.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s