Pad prik gaang

Tässä yksi thai-kokkausillan tuloksista ja herkuista – suuri kiitos jälleen Puille hyvistä respteistä ja opastuksesta!

Ainekset:
200 g broilerin fileitä
2 rkl öljyä
yksi pussi Prig khing -tahnaa
1 rkl osterikastiketta
1 rkl kalakastiketta
1 tl sokeria
1 dl vihreitä papuja
3 limen lehteä
chiliä

1. Kuumenna öljy pannulla, lisää prig khing -tahna, sekoita hyvin ja lisää joukkoon pieneksi pilkotut broilerit.
2. Paista broilereita, kunnes ovat kypsiä. Lisää joukkoon osteri- ja kalakastike sekä sokeri. Paista hetki.
3. Sekoita broilereiden joukkoon noin 2 cm pitkuisiksi paloiksi paloitellut pavut.
4. Lisää vielä joukkoon revityt limen lehdet ja chili,  paista hetki.
5. Tarjoile riisin kera.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s